おいしっくすのピーチかぶ
ピーチかぶはどこにでもある野菜ですが、おいしっくすのピーチかぶはとっても甘いんです。
おいしっくすのピーチかぶ、もともとは生産者の千葉県に住む田中さんが、自家用食に栽培していたもので、甘いから虫がつきやすく、栽培するのも大変なんです。
ピーチかぶの玉は柔らかく、傷がつきやすいので、雨、風の被害も大きく、朝、晩の限られた時間しか収穫できません。
おいしっくすのピーチかぶの販売期間はだいたい10月末から6月末ですが、時期によって多少、甘みが変わります。
春のピーチかぶはかぶ本来の味を生で頂くのが美味しいですし、冬は軽く煮てスープにするのがいいようです。
甘いのに農薬を最小限にしているので安心だし、このおいしっくすのピーチかぶだと子供でもパクパクいけてしまうという声もあります。
おいしっくすのピーチかぶを食べたら他のお店では買えなくなってしまうほどですよ。
最初はやっぱり、春のピーチかぶがおすすめです。